手作りだから出来る、極濃厚仕立て。
ワインビネガーを使った創作
美味しい鯛飯が炊飯器にポン!で簡単に!
葉山発 美味しさの宅配便
添加物を使わず、技術だけで魚を美味しくする研究に日夜没頭していましたところ、ご縁がありまして、この美しい海と山々に囲まれた静かな地に辿り着きました。
魚しか知らない私達ですが、『埋もれてしまった良さを掘り起こし、新たな息を吹き込む。』そんなものづくりに、精力的に取り組んでまいります。
〒240-0111神奈川県三浦郡 葉山町一色982
営業時間 11:00〜20:00
【定休日】水曜日・木曜日
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出来上がった商品の写真をInstagramに投稿しています
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