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天然真鯛一夜干し(鯛めし対応干物)骨取り済

  • 680円(税込734円)

【炊飯器で簡単に鯛めし】対応商品(推奨2〜3合タイプ)



天然の真鯛を三枚おろしにして骨を取り除き、絶妙な塩加減で一晩じっくり干し上げました。

天然物ならではのクセのない真鯛本来の風味を存分に味わえる一品です。

また、本品を使って簡単に作れる『鯛めし』が地元のお客様に大変人気です。

〜店主良太郎の鯛めしレシピ(米1合あたり)〜

【用意する材料】
・本品1(※大きさによって推奨するご飯の量が異なります)
・醤油
・みりん
・酒
・昆布
・しょうが

\茲望潴、みりん、酒を各大さじ1づつ(1合の場合の分量です)加え、通常白米を炊くよりほんの若干多め(+20〜50cc程度)の水加減でご飯をセットし、昆布1切れを浸しておきます。
※昆布を入れない場合は白米と同じ水加減でOK。
※調味料は2合なら大さじ2、3合なら大さじ3とご飯の量に応じて調整してください。
∨槁覆鯲礁未キツネ色になる程度に焼いて下さい。
最後に焼きあがった本品を乗せ刻み生姜を添えて炊き上げれば、食べやすく美味しい鯛めしが完成します。

↓↓写真は炊飯前の状態です。

あとは蓋を閉めてスイッチを押すだけ!

ぜひお試しください。

名  称:天然真鯛一夜干し
内容量:1枚
原材料名:真鯛(天然/国内産)、天日湖塩、純米酒、生姜
保存方法:要冷凍−18℃以下で保存
賞味期限:120〜90日
(※解凍後は要冷蔵1〜5℃で保存の上、3日以内に加熱調理してお召し上がり下さい)
※包装フィルムは耐熱ではありません。
電子レンジでの加熱や解凍はおやめ下さい。
解凍は流水又は冷蔵庫での自然解凍で行い、加熱調理は必ずフィルムから取り出して行って下さい。


クール宅配<冷凍便>での発送となります。

天然真鯛一夜干し(鯛めし対応干物)骨取り済

  • 680円(税込734円)
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