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【極濃厚】自家製いか塩辛一本造り

  • 890円(税込961円)
今や非常に貴重な資源である国産の釣するめいかを使った無添加のいか塩辛です。
仕込みの工程でイカの水分を極限まで抜き取る独自の製法は、他に類を見ない濃厚な味わいを生み出します。

本品は何事も人には任せられない店主が、自ら干物の製造の傍らに拵えているものであり、複雑な製造工程故に大量生産も出来ません。販売は不定期になりますのでご了承下さい。

原材料名:真いか(石川県産)、天日湖塩、本みりん、純米酒
内容量:120g
賞味期限:出荷日より14日以上
保存方法:要冷蔵1〜5℃で保存して下さい。
(※本品は冷蔵商品ですが、配送は冷凍便でのお届けとなります。届けのタイミングにより中身が凍結した状態で到着しますが水分活性が低いため品質に影響はありません。凍っている場合は解凍してからお召し上がり下さい。商品が到着しましたら冷蔵庫で保管し、本体に記載されている保存方法、賞味期限に従ってお取り扱い下さい。)
※増粘材や保存料などの添加物を一切使用していない為、非常にデリケートです。
開栓後は、必要量を清潔な箸やスプーンを使って取り出し、お早めにお召し上がりください。

※容器はガラス瓶製のワレモノです。お取り扱いにご注意下さい。


クール宅配<冷凍便>での発送となります。

【極濃厚】自家製いか塩辛一本造り

  • 890円(税込961円)
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