オンラインショップ商品一覧へ戻る

春にしん開き干し

  • 598円(税込)

鮮度の良い生の春にしんを加工した季節限定商品!

▼この商品の特徴

・にしんの旬は春と秋。

・秋に旬を迎えるにしんの群れは身の付きが良い個体が多く、開き干しなどの加工にも最適だと言われています。
しかし春のにしんも、水揚げされる海域により秋のにしんに決して負けない美味しさをもった個体も少なからずいるのです。

・いわし同様に小骨の多い魚ですが、開いて干し上げることで食べやすくなっています。



脂がのって身離れも良く、ほんのりと甘みをまとった独特な味わいはにしんならではのもの。
この季節限定の味わいをぜひお楽しみください。



▼商品1点あたりのボリューム

・販売単位:1枚(干しあがった完成品の状態で150-200g)

▼ご利用方法、おすすめの調理方法など

・焼いてお召上がり下さい。
・フライパンやオーブントースターでも焼くことができます。
・軽く衣をつけて唐揚げにすると骨も気になりにくく大変美味!

▼原材料、保存方法など法的に記載義務のある情報

名  称:魚介加工品(干物)
原材料名:にしん(国産)、天日湖塩、昆布だし、純米酒、生姜
原料原産地:北海道
内 容 量 :1枚
賞味期限:冷凍40日以上で出荷
保存方法:要冷凍−18℃以下で保存して下さい。(※解凍後は冷蔵保存の上、お早目にお召上がり下さい)
製 造 者:佐々木良太郎商店(代表:佐々木良太郎)


春にしん開き干し

  • 598円(税込)
上部へ戻る